Descripción
Delicado en su textura, tierno y jugoso, muy agradable al paladar, elaborado a partir de materia prima seleccionada, acompañado del sabor del humo de seleccionadas maderas nobles.
Nuestros ahumados, están elaborados en un horno artesano, tras su proceso de ahumado, se orean al natural, gracias al clima árido y ventoso de Almería, obteniendo como resultado un sabor único en el mercado.
En este formato, el producto se presenta en tacos finos, aliñado con aceite de girasol listo para consumir.
Todos los pedidos se sirven directamente desde nuestra fábrica, garantizando la frescura del producto, refrigerado y en un corto periodo de tiempo.
Sin aditivos, sin colorantes. No contiene gluten.
Recetas:
En ensaladas de ahumados, tostas con tomate rallado, queso de untar o aguacate fresco. En canapés con mantequilla o al estilo italiano, con pasta o pizza.
