Elaborado artesanalmente y secado al natural durante todo el año gracias al clima árido de Almería.
Pescado azul, continente de ácidos grasos Omega 3, nutrientes indispensables para el organismo que sorprendentemente ayudan a regular la presión arterial, reducen el colesterol, alivian el dolor en las articulaciones y favorecen el funcionamiento del corazón.
Debido a su alto porcentaje de grasa, el bonito es uno de los pescados mas sabrosos del mercado.
Formatos:
Pieza (Entre 1/3 kg)
Media pieza (1kg aprox)
Taco (200 grs)
Lonchas (50 o 100 grs)
Recetas:
Sugerimos consumirlo como centro de mesa en ensaladas, canapés, sobre tostas con tomate rallado, aceite de oliva virgen extra y ajo picado, con habas frescas o almendras fritas.
