Descripción
El bonito es uno de los salazones mas sabrosos debido a su alto porcentaje de grasa y su textura fina y tierna, un alimento altamente preciado en la dieta mediterránea, sinónimo de vida sana y equilibrada.
Esta elaborado artesanalmente, curado con sal marina y secado al natural en Almería.
En este formato, el pescado se ha limpiado totalmente, sin espina y sin sangre y se presenta al vacío, listo para consumir.
Todos los pedidos se sirven directamente desde nuestra fábrica, garantizando la frescura del producto, desde nuestro secadero hasta su domicilio, refrigerado y en un corto periodo de tiempo.
Sin aditivos, sin colorantes. No contiene gluten.
Recetas:
Sugerimos consumirlo como centro de mesa, en ensaladas, solo con tomates, canapés, sobre tostas con tomate rallado, aceite de oliva virgen extra y ajo picado, con habas frescas o almendras fritas.
